客房部服务员工作流程一、早班班前准备1、按规定着装，整理好仪容仪表，提前5分钟到岗，准备接班。2、认真参加班前会，做到对当天工作心中有数。3、准备好工作车，下面是小编为大家整理的客房部服务员工作流程4篇,供大家参考。
客房部服务员工作流程篇1
一、早班班前准备
1、按规定着装，整理好仪容仪表，提前5分钟到岗，准备接班。
2、认真参加班前会，做到对当天工作心中有数。
3、准备好工作车，车上放好每天准备更换的棉织品和消耗品，工作车在工作是一律挡在所清扫房间的门口，车上物品码放整齐，拿去方便，不脏不乱干净无破损。
二、早班上岗后的工作
1、上岗后首先对所负责公共区域进行清理，并关掉公共区域照明灯。（如遇天气情况留一组灯照明）
2、每天根据宾客退房入住情况对自己所负责区域房间及时进行清理。
3、卫生工作要严格按照操作规程进行，卫生工具要注意保养，不得混用。
4、认真执行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加盖，防止再次污染。
5、清理房间严禁摆弄宾客物品，必须移动时，要恢复原状，清理后要注意锁好门窗，确保宾客财物安全。
6、客房清扫的顺序为：退房房间、客人口头提出打扫的房间或门上悬挂“请即打扫”牌子的`房间，重点客人的房间，普通住客的房间，空房。
7、清理房间要按照操作程序进行，具体做法是：
⑴敲门：把工作车推到所要打扫房间门口，站立的姿态要端正，用中指轻敲房门三下，报明自己的身份“您好，服务员”，敲门的力度要适中，不能太轻也不能太重，轻了客人听不见，重了让客人感觉不礼貌。三四秒间隔如房间内没有回答，在轻敲三下，无人应答用房卡把门打开，之后将房门推开三分之一，在敲三下门（如发现客人在睡觉，就不用通报也不能进房，而是将房门轻轻关上，如发现已经惊扰客人立即道歉，退出房间，管好房门：如客人在房间，要立即礼貌的询问是否可以进行工作提供所需服务。）
⑵拉：清扫房间时，必须先拉开窗帘，打开窗户进行开窗透气，拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或破损的现象，如房间有异味，可喷洒空气清新剂。
⑶倒：倒掉烟缸和垃圾桶，倒烟缸时要注意烟缸内的烟头是否有熄灭，以便消除隐患，注意不要把烟头倒进马桶里，另注意住客房间报纸或其它纸上有无客人写的字，有字的不能扔。
⑷撤：撤出用过的脏杯子，及时更换或刷洗，如果走客房间里有餐具，通知餐厅。撤床单、被罩、枕套、毛巾等放入布草袋里，并拿干净的放回房间，如有损坏布草及时送回库房。（撤床时注意1.如发现床单等床上物品被客人弄脏、洗不掉，要礼貌提醒客人，根据规定进行索赔。
2、在撤床时要注意看是否包裹有客人的衣物，在撤枕套是注意下面有无客人遗漏的手表、耳环、戒指等小物品，撤下的床单等物品不要扔在地上。）
⑸做床：要一客一消毒一更换然后根据做床程序进行。具体程序
1、首先要将床拉出，距离床头柜40厘米左右，这样便于操作，并检查床是否损坏
2、检查防滑垫上有无毛发和污迹及时更换并整理好，防滑垫四角拉平，把皮筋在床垫下套好。
3、铺床单环节有甩单、定位。
4、铺床时注意床单平整，被子与枕头摆放一致。）
⑹擦尘：擦尘应准备两块抹布，一干一湿，干的用来擦电器、镜子、玻璃等物品，湿的用来擦家具、擦尘要按照房间的顺时针方向或逆时钟方向进行，顺序是从上到下从里到外，依次擦干净，做到不漏项，动作轻捷，擦一件家具设备就检查一项，其顺序是
1、先从门、门框擦起，擦门时应该把门牌、门框、门面、门锁擦干净，并检查门锁是否有异常现象，而且里外都要擦，以防日久积尘，可保持门的整体干净。
2、衣柜，衣柜上端设有一横杠，摆放有八个衣架柜子下层有两套被子，如住客房客人衣物较多，可清理表面卫生，但一定要小心细致，不要把客人的衣物弄脏弄乱。如有客人晾晒湿的衣物，及时拿回卫生间，如是已退房，要把衣架、衣杆、衣柜、上下几层都要擦干净，并要检查衣架是否齐全，有无损坏。
3、电源控制闸板也要用抹布擦干净，并检查插线板是否有松动的异常现象。
4、写字台、电视柜前端对齐，间距一致。如住客房上面放有行李，原则上是不要移动客人行李，而是把表面浮土擦去即可，住客房写字台放有客人的文件、图纸之类物品，擦时不要移动，把周围的尘土擦干净即可。如放有客人物品要轻拿轻放，擦完尘后再放回原位，注意绝不允许服务员任意翻阅客人物品，如果是走客房，那就要把写字台由里到外彻底擦干净，包括抽屉里面，不管走客房还是住客房，在擦尘时要检查物品是否短缺要及时补充。
5、方凳：方凳要放置于写字台的内侧，以抽屉中线、摆放对称，擦方凳要把方凳周围擦干净，注意方凳有无松动现象。
6、电视机：擦电视机要用干抹布，如有客人要向客人说：“对不起，询问客人意见后在擦拭。”擦拭要关掉电源后在擦，如客人说：“不用”一切
已客人意见为主。如是走客房，则要把电视机前后尤其是爱聚尘的地方擦拭干净。
7、窗台：擦窗台时要把里边、外边的窗台擦干净包括窗槽、护栏纱窗，擦完后，把窗户关好，做到没有布毛。
8、床头灯：擦时要先把灯关掉，用干抹布把灯泡、灯罩、灯杆、灯座依次擦干净，注意不要把灯泡拧坏。
9、床头板：擦时要注意，不要让湿抹布触及墙面，如不注意长时间会形成黑色痕迹，影响整体美观。
10、床头柜：擦时先把床头柜拉出一定距离，是为了检查有无物品掉落或垃圾为清理，也便于擦尘，上下两层都要认真擦干净。
11、垃圾桶：垃圾桶与写字台侧面对齐，最后要把垃圾桶里外清理干净，按规定放好。
12、补：补就是擦完尘之后，检查房间物品所缺数量，一次带齐一次配齐，做到不丢不忘。
13、观：打开开关，发现损坏及时报修，环顾房间一周，看看有无漏洞和不符合标准之处，如有，及时改正。
14、锁：最后推出房间锁门，并检查门锁有无毛病，使用是否灵活。
房间卫生标准要达到：房间家具、设备无浮尘，地面干净无杂物，墙面清洁，玻璃、镜面无污渍，室内清洁无死角。要注意房间设备的日常保养，对自己所管辖的卫生区域设备要心中有数，经常检查，发现问题及时处理，定期想领导汇报情况。
8、清理卫生间的程序及具体做法：
⑴开：进浴室后，要先开灯，开排风扇，给马桶冲水。
⑵撤：撤出用过的棉织品，并核对数目看有无短缺，撤出用过的口杯（如住客房，客人放了自己洗漱用品及其它物品在内的就不要动）如果是走客房浴室有衣架要把它撤回衣柜，把浴室各个角落的垃圾收到垃圾桶里倒掉。
三、清扫卫生要注意的问题：
1、不能用客用毛巾当抹布使用。
2、撤垃圾时，不要把客人的东西扔掉。
3、发现住客房间少棉织品、口杯等物品要及时做好记录，如客人在房间要及时询问客人。
4、发现任何工程问题，要及时报修工程部，来不及维修的一点要把坏的东西保存起来，以便及时修好，不能乱扔。
客房部服务员工作流程篇2
1、保证工作车清洁干净，负责客用一次性物品及布草的摆放及补充。
2、布草车摆放到位，按清洁顺序及卫生标准清扫客房，做好规定的计划卫生项目。
3、按要求合理收集、发放各种印刷品。（稿纸、便签纸）
4、按顺序打扫退房及住房：进入房间、拉开窗帘、开窗通风、撤物品、收垃圾、做床清换床上用品、打扫洗脸台、地漏及坐便器、补充用品。（如：卫生纸、沐浴液、洗发液、牙具、梳子、香皂及需付费使用的物品）更换牙杯、浴巾、面巾。
5、通风后关闭窗户，抹尘、吸尘、环视检查，拿出取电卡，离开房间，填写房态表。
6、收尾工作：清点布草，清理工作车，吸尘器，清洁劳动工具，并摆放到位。
7、完成上级指派的其他工作，保证质量、效果。
客房卫生清扫程序
一、卫生质量与要求严格按照标准进行。
二、客房卫生清扫严格执行八字方针：进、撤、铺、抹、洗、补、吸、检。
1、进—轻敲门三声、每隔三秒敲三下、缓缓推开房门并报“服务员”。
2、撤—拉开窗帘开窗通风，使房间空气对流；撤床单、枕套（注意不要夹带客人物品，撤下的布草直接放在车上，不可以方在地毯上）被罩；撤卫生间使用过的巾类；拿垃圾桶收卫生间及房间垃圾，撤杯具及烟灰缸（房间内如有餐具需撤出）。
3、铺—拿干净的床单、被罩、枕套按做床标准铺上。
4、抹—拿干、湿两块抹布由门开始顺时针或者逆时针方向由上到下由里到外进行抹尘；抹尘同时检查设备、设施是否正常；电器和镜面要使用干布；抹尘过程中默记需补充的物品。
5、洗—带清洁篮及三湿一干抹布；用清洁剂全面喷洒二缸，用面盆刷、马桶刷分别刷洗二缸，停1-2分钟用水冲净；由镜子开始顺时针或逆时针抹尘，水渍擦干。
6、补—补充卫生间物品及巾类，补充房间物品更换干净杯具和烟灰缸。
7、吸—用吸尘器由里到外吸尘注意边角地带；吸卫生间地板，注意毛发；收好吸尘器。
8、检—窗户窗帘是否关拉到位；物品是否配备齐全；空调是否打开（根据季节）；取电关门。
三、房间卫生标准
1、房门：门锁开启时转动是否灵活，开门是否有声音。门后门吸是否起作用，门后是否有火警示意图。门外是否挂有“请打扫房间”牌或“请勿打扰”牌。
2、衣柜：是否有足够的衣撑，棉被折叠是否整齐，衣柜内外是否有积尘。
3、写字台：抽屉是否活动自如，内部是否有积尘；洗衣袋、针线包是否足够，有无破损污渍、烟灰缸是否干净、家具表面有无脱色、破损、是否有服务指南电话薄、梳妆镜是否明亮干净、电视机是否工作正常，电视机下是否有灰、台灯开关是否正常，灯泡及灯罩是否有灰。
4、天花板有无裂缝、有无漏水或有霉点现象。墙角有无蜘蛛网。
5、垃圾桶有无易燃、易爆物品。
6、墙壁是否有灰尘。
7、茶几是否平稳、及掉漆破损。
8、圈椅及梳妆椅是否平稳，及坐垫布料是否有破损。
9、座椅上是否有污渍。
10、窗帘：是否干净、窗帘钩有无松脱。
11、窗户：推拉是否正常、玻璃是否明亮、洁净，轨道是否顺畅。
12、床：床铺是否达到标准、平整、床铺是否干净、有无破损。
13、电话是否操作正常，电话机是否清洁。
14、卫生间镜子有无灰尘污渍、有无破损现象；天花板及地面有无漏水现象、抽风机是否正常运转；马桶盖板、坐板是否清洁、去水系统是否顺畅、马桶内外是否刷洗干净；面盆中是否有污渍、破损面盆塞是否有毛发、面盆水龙头流水是否通畅、面盆是否有残留的水渍。
15、云石台也就是洁面台，是否清洁明亮，有无划痕。
16、浴室用品是否配备齐全。
17、瓷砖是否清洁，有无毛发，有无破损。
18、卫生间垃圾桶是否有垃圾。
客房部服务员工作流程篇3
酒店客房部工作流程
一、房态核对
房态核对，是指在应用“酒店管理软件系统”的前提下，“酒店管理软件系统”
中的房态同客房实际中的房态是否真正对应的核对，核对时间依据客人离店情况
对房态变化的影响，分为早、中、晚三个时间段进行。
1、房态核对时间为三次，分别为：上午8：00、下午14：00和晚上18：00;
2、上午8：00、下午14：00和晚上18：00核对房态信息的时间段分别为：
1)前一天18：00—次日8：00
2)当日8：00-14：00
3)当日14：00-18：00;
3、房务中心和值班人员在三个时间段要将所有客人的入注退房及其它信息要清楚
地写在“电话记录本”及“交接本”上，以便下一班人能清楚地了解房间的基本
动态变化情况；
4、根据记录的信息和交接情况填写“房态核对表”；
5、在表格内填写相对应的单位、房型数量、入住及退房时间和房号；
6、在规定的时间与前厅部做好核对工作；
7、在核对房态时，发现问题及时纠正；并将问题及时反馈给客房服务员，以便做
好各种服务工作；
8、核对房态时，须由房务中心人员亲自核对；
9、双方确认后，签字生效。
二、白班、夜班服务员程序
（一）白班服务员
白班服务员主要工作是负责迎送客人，安全、准确、及时的为客人服务；确保楼层 的安全工作。其工作内容为：
1、上、下班按时到值班室签到，参加晨会，并到值班室领取房卡、钥匙和清洁报
表；
2、留意值班室张贴的通知；
3、到岗后，交接好各种服务事宜及遗留问题，尤其做好钥匙的交接及VIP房的交
接情况；
4、对领班负责，完成领班分派的工作，注意与相关岗位密切配合，做好服务工作
；
5、负责房间食品，布草等物品的清点工作。布草的保管、交接、送洗领用工作；
6、负责迎送客人，为客人及时的提供客房服务；为客人准确、及时、安全的提供
各项输送服务；
7、负责钥匙的的保管，下班前巡视一次关门情况，及时向领班汇报发生的异常情
况，确保安全；
8、完成一定数量的房间清扫和计划卫生及套房的小整理工作；做好布草储备、工
作车物品的补充工作，并保持工作车的整洁；
9、保持好工作间、公共区域的卫生，并于每天中午11：00-12：00和下午在清扫
工作完毕后，各进行一次走廊地面的吸尘；每星期日会同其他班一起彻底清扫消毒
间、公共区域卫生
10、负责维修房、参观房的监护工作，做好安全工作；
11、负责检查和清洁离店客人的房间，负责客人送洗衣物的收取，归还工作，并
按洗衣单检查洗衣的质量及衣物的数量等情况；
12、做好与夜班人员的交接工作，完成“清洁报表”的填写。
（二）夜班服务员
夜班服务员的主要工作是负责迎送客人，为客人及时的提供服务，确保安全工作，其主要的工作内容是：
1、上、下班按时到值班室签到；
2、留意办公室张贴的通知；
3、接受领班的指令，完成分派的工作；
4、完成与白班服务员各项事宜的交接工作及客用品等的交接、保管工作；
5、负责为客人提供客房服务、和开夜床服务及发放夜间甜点的工作；
6、检查和清洁离店客人的房间；
7、负责维修房的监护工作，上班前须认真巡查房门是否关闭，如有异常情况，需
及时向主管汇报、处理，确保夜间的安全工作；
8、负责完成“清洁报表”等的填写工作；
9、负责及时去前台领娶送还常驻办公室的钥匙，做好清扫工作，并记录；
10、保持好消毒间、公共区域、值班室的卫生及工作车的清洁
客房部服务员工作流程篇4
君天大酒店客房部旺季如何沟通协作
旅游旺季通常是酒店客房入住的高峰期，它能直接带给酒店显然易见的经济收入和效益。但同时，高入住率对酒店也是一场真正的挑战和考验。
会出现的主要问题有：不能迅速、真实核对房态，以及提供各种准确、快捷的查询管理； 对客人投诉和遗失物品等情况的处理效率不高，产生失误的几率较大，引起连锁反应，造成投诉量增加，给客人产生不好的印象；缺乏及时全面的营销报表以及强有力的辅助手段和信息参考，使酒店难以为客人提供个性化服务。
酒店将通过合理配置和管理，创造高入住率而又不降低服务质量。
现在的客人不是只需要一个房间而已，他们希望能有一些新奇的享受和经历。此时的沟通显得尤为重要，如果没有其他部门的配合支持，客房部无法保证向客人提供满意的客房商品。
客房与前厅联系最为密切，客房部需要随时从前厅部获取客人入住信息，熟知客史档案，深圳莫泰旅店麒麟店，收集宾客意见，对VIP预定的客房特别留意，定时核对房态；协助缓解前厅部的登记入住压力，班次安排应确保早、中班的满负荷人手，随时注意电脑系统中各类房间存量并及时反馈给前厅，以便于前厅部随时对销售进行全面调整，深圳富邦酒店。
一旦客房设备设施出现故障，有房务员电话抢修，工程维修人员将立即赶赴现场，保证客房设施设备的可靠性。客房部还将提供客情预报，以便工程部安排客房维修计划，保证服务质量。
旅游旺季，酒店内人流复杂，客房部须协助保安对客房和公共区域进行检查，深圳粤海之星六合店，做好防火防盗等安全工作，对可疑房客的情况要特别留意；对重要来宾，将由保安部提供特别保卫，保证入住客人的安全，给客人有家的安全舒适感。
客房部应协助销售部的促销宣传活动，在客房内放置酒店广告宣传卡，宣传推销客房和酒店其他娱乐设施和服务，通过预订管理系统，实现销售渠道区域性的联网。旅游旺季的高入住率对于酒店的预定、登记入住、行李服务、电话服务、商务楼层早餐服务和车辆交通服务、商务中心服务、退房服务等诸多部门产生巨大的工作压力，深圳广深宾馆，因此人力的合理配置和督导程序的强化显得尤为重要，有利于保证服务质量。人力资源部应有针对的对员工提前进行培训，同时安排充足人手，注意新老搭配。
推荐访问:服务员 工作流程 客房部 客房部服务员工作流程(精选12篇) 客房部服务员工作流程及内容 客房部服务员工作流程图 客房部服务员工作流程v 客房部服务员工作流程表 客房部服务员工作流程怎么写 客房部服务员工作流程图片 客房服务员工作流程8个 客房服务员工作步骤 客房服务员工作流程跟规范要求